2009年01月12日

遅くなりましたが・・・

明けましておめでとうございます鏡餅
旧年中は、格別のお引き立てを賜り、ありがとうございましたキラキラ 
本年も、変わらぬご愛顧をよろしくお願い致しますニコニコ


とまぁ、堅苦しい挨拶はこれぐらいにして。。

寒くなってきましたね~汗
年末は12/30まで営業し、年明けは1/4から営業開始致しました。
普段は忙しく、なかなか休みが取れないもので、良い機会だから、みっちり休ませて頂きました。
ついでに、ブログの更新も・・・休ませて頂きました。

年明け、すぐに更新しようかなぁ~とも考えたんですけど。
急に寒くなったもんだから、風邪ひいてしまって・・・。
年末年始から、そのまま休ませて頂きました。
ブログを楽しみにしていた皆さん、すみません汗


さてさて・・・
今更ですが、あかぎ庵は、去る12月には2周年を迎えましたびっくり!!
無事に2周年を迎えることができたのも、いつもあかぎ庵をごひいきにしてくださる皆さまのおかげです
ホントありがとうございますおすまし
これからも、美味しいお料理を皆さまにお届けできますよう、精進してまいりたいと思いますので
今後も、あかぎ庵をどうぞよろしくお願いいたします♪赤


あかぎ庵は、お食事のみのお店だと思われている方も多いことかと思いますが、お酒の置いていますので、
新年会などでのご利用も、
お待ちしていますねアップ





今年も、皆さまと、お会いできる機会が
たくさん、たくさんありますように・・・・
ハート

  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 22:39Comments(0)TrackBack(0)お知らせ

2008年11月19日

アジフライ定食

今日はとても寒いタラ~


では本日の日替わりランチ食事


アジフライさかな定食(ケーキ・コーヒー付き)


下下下下下下下下


 


アジフライ定食  右   900円

・アジフライ
・野菜サラダ
・三色ナムル
・こんにゃくの肉詰め
・ご飯
・味噌汁
・お新香
・コーヒー
・ケーキ



では次回音符オレンジ

  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 13:21Comments(1)TrackBack(0)日替わりランチメニュー

2008年11月18日

牛肉ピーマン炒め定食

ブログ本ご覧頂きありがとうございますアップ


日替わりランチ食事を紹介します。

あかぎ庵のランチ食事はその日の朝、仕入れた食材がほとんど♪赤ですので
ランチメニューが決まるのは当日の10時前後です。

ブログ本を書いている私からしてみれば、
前の日の晩にメニューを決めて
明日のランチ食事紹介でもしたほうが・・・
とオーナーに掛け合ってみたんですが

あかぎ庵オーナー曰く、
『前の日の晩にランチメニューが決まっていたら、おかしいでしょ!!』
新鮮なものを食べてもらい、お客様から
『おいしい!!』  『あかぎ庵に来てよかった!!』
の一言を頂く為には、
当日のマスターの食材仕入れによってメニューを決めると一喝ムカムカされましたタラ~

それで、ランチメニューの紹介が遅いんです汗

私がサボっているわけじゃありません汗
あしからず・・・


本日 11月18日(火)の日替わりランチ (時間的に終了してますけど・・・)

牛肉ピーマン炒め定食(ケーキ・コーヒー付き)下




牛肉ピーマン炒め定食右右右 900円



・牛肉ピーマン炒め
・ブリ大根
・いんげんの天ぷら
・大根と油揚げの味噌汁
・ご飯
・お新香
・ケーキ
・コーヒー

ではまた次回!!

by


  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 18:19Comments(0)TrackBack(0)日替わりランチメニュー

2008年11月15日

七五三


約3ヵ月半ぶりの投稿ですタラ~。お久しぶりです。汗


今日からまたガンガン投稿しますパンチ! ので

宜しくお願いします。
ニコニコ



さて、今週の 土・ 『 七五三 』
お宮参り をされるかたが沢山いらっしゃるんじゃないでしょうか!?



私ども あかぎ庵 の ハートお姫様(孫)ハート も

本日 《 記念写真 と お宮参り 》 に行ってきました。






●『七五三』とははてな

三歳、五歳、七歳と成長の筋目に近くの氏神様に参拝して無事成長したことを感謝し、
これからの幸福と長寿をお祈りするのが七五三の行事。




●『七五三』って何歳はてな

かつては数え年で男子は三歳と五歳、女子は三歳と七歳で祝いましたが、

現在では満年齢男子が五歳(地方によって三歳も)、
女子が三歳、七歳でお祝いする事が一般的になっています。




●必ず『11月15日』はてな

何故11月15日に七五三を祝うようになったのかは、

旧暦の11月15日が 『 鬼宿日 (きじゅくにち) 』 鬼が自宅にいる日で最良の日とされる、
また旧暦の11月は収穫を終えてその実りを神に感謝する月であり、
満月の日の15日に氏神への収穫の感謝を兼ねて行っていたなどいろいろ説があるようです。
明治以降は新暦の11月15日に行われるようになったらしいです。



現在ではこの日にあまりこだわらず、
11月中のいずれかの土日・祝祭日に行う事も多くなっているようです。







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11/15(土)・・・本日の日替わり 
 


 『 カマスのバター焼き定食 』

     下下下下下下下下下下下下下下


 



ごはん日替わり定食右 カマスのバター焼き定食・・・ 900円


・ご飯

・味噌汁

・カマスのバター焼き
 (今朝、与那城漁港にて仕入れてきた新鮮なカマスをバター焼きにしました。)

・パパイヤ炒め

・野菜の5色巻き

・お新香




 by   

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 17:47Comments(2)TrackBack(0)日替わりランチメニュー

2008年11月15日

2008年07月27日

涼風セット♪

暑いですね~。。晴れがーん汗
台風曇りぶーんの影響で風は強いんですが、この暑さ晴れ半端ないですよねはてなガ-ン

私はもともと暑がりがーん汗なんですが、
それでもここ数年の暑さ晴れ、特に今年の暑さ晴れは、本当に尋常じゃないですね。


そんな中のガソリン車高騰上に、電気電球料金値上げ上。。


ちょっとひなたに車車止めてるだけで、ハンドルが握れないぐらいガ-ン暑くなってるし、

おうちなんか、クーラー我慢しようもんなら、まるでサウナですようわーん




本当にsos地球温暖化晴れが進んでるのを日々感じます。ムキー





・・・本当、なんなんでしょう、この暑さ。ガ-ン

気になってネットパソコンで気温晴れを調べてみましたよ電球




そしたら、なんとびっくり今夏最高タイの39℃を記録びっくり!!だそうです汗


そりゃ~暑いはずですよ晴れがーん汗びっくり!!びっくり!!




まぁ、39℃ってのは大分県の話なんですけどwベー





んじゃ沖縄沖縄本島は?って!?あ~、ちなみに31℃晴れでした。
それから、明後日以降は32℃晴れアップアップムキーがしばらく続くらしいですよ~。


ほんと、勘弁してほしいですわガ-ン

どーもーパー夏バテ全開、広報担当Rです~。がーん汗チョキ




さぁ、まずは恒例の、お客様ブログ紹介コーナーパソコンキョロキョロから♪赤

ピンクハートさん、しょーげんさん、SA-TOさん、いつもご利用ありがとうございますびっくり!!
そして、今回もブログ本の紹介ありがとうございます♪赤音符オレンジ♪赤音符オレンジ



皆さんの笑顔ニコニコがあるからこそ、この暑さ晴れにも耐えられるんです♪赤



まぁ~、それにしても大分や愛知ほどじゃないにしても、暑い晴れですよね~。がーん汗

これからが夏本番晴れってとこなのに、すでに夏バテ気味。。がーんダウンダウン



こんな時は、あかぎ庵でうな重セットでも食べようか!?
それともゴーヤーちゃんぷるのが無難かなぁ~!?







あぁ~・・・しかし、肝心の食欲ごはんお箸が・・・・ない。。がーん汗



そんな私の・・・いやいや、そんなアナタの為にびっくりびっくり





涼風セット、いかがっすかびっくりはてな

ズバリ夏晴れだけのピカピカ期間限定ピカピカなので、お早めにどうぞアップ







ピカピカ涼風セットピカピカ






・冷やしそうめん
・天ぷら
・巻物

暑いから、と言ってもそうめんだけじゃ、何となく味気ない!?ということで、天ぷらと寿司をセット食事に。
暑い夏晴れにピッタリの冷やしそうめんに、お好みで薬味を入れて、涼しくぜんざい召し上がってください。
写真では太巻きですが、今年は奮発プレゼントして、手巻き寿司にしちゃってます音符オレンジ


晴れはあっさり冷やしそうめん!という方は多いのではないでしょうか!?
私の場合もそうなんですが、正直、外食食事車ぶーんおうちするもんではないかなぁ~と思ってましたベー汗
確かに食欲ごはんお箸の無い時にはちょうど良いGOODのですが、ちょっと物足りない気がするんですよねタラ~
そこで、天ぷらと寿司をセット食事にして、食べ応えを出しました♪赤音符オレンジ




食欲ごはんお箸があまりないので、軽~くいただくつもりが、
食べてるウチに食欲アップアップ出てきて、けっきょく全部食べちゃいましたwベーチョキ







私と同じ考え!?の方が多いようで、最近の人気メニュー本の1つです。チョキ



暑さ晴れに負けそうになった時はOK、あかぎ庵の涼風セットをご賞味あれ♪赤音符オレンジ

  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 18:42Comments(2)TrackBack(0)おすすめ

2008年06月11日

お誕生日

あかぎ庵では、その時々の季節の食材をとりいれながら、
美味しいお食事をお届けすることを心がけています食事

先日のタケノコ(農家の『乗田さん』からのいただきものです)も、
旬の食材をお届けしたいな~食事という思いからの、
サプライズびっくり!メニューでしたびっくり!!

(その日限りの限定メニューだったので、食べられなかった皆さん!
ごめんなさ~い汗





あかぎ庵では、季節の食材を取り入れるだけではなく、
生産者の方々の食材にかける思いも
一緒にお届けプレゼントできたらいいなと考えていますピース



「わぁ、美味しいニコニコ
そんな言葉とともに、
どんな人がこのお米ごはんやお野菜を作ったんだろうはてな」とか、
どんな人が、このお魚さかなつってきたんだろう
・・・・とかって、
お客さまが、生産者の方々(もちろん、うちのスタッフのこともですよ!)を想像して、
笑顔ニコニコになってくれると、
嬉しいな~と思っていますピカピカ




皆さま、お気づきでしょうか?
実は・・・ヒミツ

お客さまの笑顔』が、私達のお料理を彩ってくれているんですよぉ花



さてさて、お客さまの笑顔といえば・・・

先日、あかぎ庵の2階お座敷にて、
小さな小さなお姫さまうさぎ!?の、
『お誕生会』ハートが開かれましたびっくり


小さなお姫さまは、
お誕生会用のかわいらしい衣装赤かりゆしウェアに着替え、
まるで本物のお姫さまのように
ステキな笑顔
ゲストの皆様をお出迎えピカピカ



それに応えるかのように、
大勢のご親族の方々がお祝いにかけつけ花束
それはそれは、盛大花火華麗なパーティーでしたアップ



大切なお嬢さんのお誕生日会・・・。
ご両親が大切にお招きしたゲスト全員に満足していただきたい!
皆様にとって、思い出のお料理となりたい!

そんな思いで、
美味しいお料理を、美味しいタイミングでお届けしよう!
張り切っていましたが・・・

残念ながら、今回は、小さなお姫様に完敗です・・・うわーん

ファッションショーはてなあり、お色直しはてなありで、
すご~く盛り上がり♪赤
お食事そっちのけで、みなさん、お姫様に夢中でしたニコ

それもそのはず・・
お姫さまは、お色直しのたびに大変身!

そして、どれもまた、すご~くお似合い
ご家族、ご親族に取り囲まれ、 カメラのフラッシュを浴びて、「 はい、 ポーズ!」
燦然と輝く笑顔に、
ご両親も、ご親族の方々も、ノックアウトラブされていましたアップ

そういう私も・・・ノックアウトされちゃった一人です汗



そんなにステキなお姫さまは誰かって??
いいでしょう、教えてさしあげましょう電球


ジャ、ジャ~ン!

琉香ちゃん(5歳)』で~す音符オレンジ









琉香ちゃんが、大きくなっても、
ステキな思い出と一緒に、あかぎ庵のお料理があったことを覚えていてくれたらいいな、と思いますおすまし


琉香ちゃん、5歳のお誕生日、おめでとうございます♪



皆さまも、大切な人との思い出のひと時を、
あかぎ庵でお過ごしになってはいかがでしょうか?

  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 03:03Comments(2)TrackBack(0)イベント

2008年06月07日

旬の筍

先日、ニュース番組テレビを見てたら、ある高級料亭お箸が廃業になったガイコツ、とのことでした。
いろいろな問題爆弾があったようですが、一番大きかったのは、料理ごはんの使いまわし・・・。
普通に考えて、ありえないですけどね~。びっくり!汗

私も、お客様が残した品沖縄そばを見ると、
うわーん「あぁ~、もったいないな~ダウン
なんて考えちゃうわけですが、使いまわそうとは思ったことはありません。

あかぎ庵では、比較的、完食ヒミツされる方が多いのですが、残されてるのを見かけた場合は、
「きっとその料理はお客様の口に合わなかったんだ・・・」と考えて、容赦なく廃棄してます。

つまり、“不味かった”んだと。


誰かが不味い、と判断したものを、使いまわせるわけがありません。

別のお客様から同じメニューの注文があった時は、
パンチ!ムカッ「今度こそ、絶対美味しいと言わせてやる!」て心の中で呟いてから作るようにしてるわけです。

まぁ、私の場合は、作る、というより食べる食事方なんですけどねびっくり!!広報担当なのでwニコニコ♪赤



ど~も、広報担当のRです~。ニコニコチョキ

いやぁ~、曇り梅雨雨雷ですね~。。
ここ最近はずっと降ってますよね・・・タラ~

飲食店にとっては梅雨時期雨雷というのは大変なんですよね~。
特にこの時期雨雷の沖縄沖縄本島はものすごい湿度で、食材なんか、痛むのが早くなってしまいます。ぶーん
また、雨が強いと、どうしても客足が遠のいてダッシュしまいます。


でも客層の違いなんですかね?あかぎ庵ではあまり天気晴れ曇り雨は関係がないような気がします。電球
ってゆーかむしろ、雨雨降った方が、お客様いっぱいキョロキョロな気がするのですよ。気のせいでしょうかびっくりはてな

そんな話をオーナーにしてみると、
「いや、雨雨降ったら食後もゆっくりしてくからでしょ!?」とあっさり否定されてしまいました。。ベー汗


まぁでも、こんな季節雨雷にもやっぱり通ってくださるお客様はいるわけで♪赤

久高将玄さん、久高里美さん、ご夫妻でありがとうざいますびっくりびっくり
今後も、サンシードミュージックスクールでミーティングで使っていただけると嬉しいです音符オレンジ
そして、ガール☆彡さん、いつもありがとうございますびっくり!!
今度は一品料理お箸にチャレンジしてみてくださいね♪赤きっとビールオリオンビール缶がすすみますよピース






さてさて、今日は食材の紹介を。


あかぎ庵では、「どこのお米ごはん使ってるんですか?」と聞かれることが多いんですね。

前にも紹介した通り、実は青森の“つがるロマン”を使ってます。
それも農家の方から直接仕入れてるので、この辺では売ってないんですよね。

農家の乗田さん、いつもありがとうございますヒミツ
乗田さんは、お米ごはん以外にも季節に合わせて色々な食材を送っていただいてます。

あかぎ庵のりんごリンゴケーキの材料となる“世界一”や、
おいしい100%りんごリンゴジュースなど、いつもこだわりの食材をいただいてます。



今回いただいたのは、なんと旬の“タケノコ”音符オレンジ

しかも、市場やスーパーで買ってきたものではなくて、
わざわざ山サボテンに入って、採りに入ってくださったとのことでしたアップ

 

タケノコというのは、漢字で書くと“筍”で、その名の通り、旬の竹と書きます筆

本当に旬の筍は、美味しいんですよね~OKニコニコ♪赤音符オレンジ


さて、煮て食べようかびっくりはてな
筍ご飯にするのも捨てがたい・・・♪赤
揚げても美味いし、汁物にしてもGoodGOODなんですよね♪赤
ものすご~く迷ったんですけど、こんな新鮮な筍はなかなか手に入らないので、
食材の旨味を活かして、シンプルに焼いて炎食べることにしました。

期間限定メニューということで、一部のお客様にも召し上がっていただきましたが、
皆さん満足いただいたようで、とぉ~~~~~~~~~~~っっっっても喜んで頂きましたラブ♪赤音符オレンジ♪赤音符オレンジ


乗田さん、ありがとうございましたびっくり!!
本当においしかったですラブ♪赤音符オレンジ♪赤音符オレンジ

またおいしいのが入ってたら、是非よろしくお願いしますね♪赤音符オレンジ♪赤音符オレンジ  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 23:35Comments(8)TrackBack(0)食材

2008年05月07日

あかぎ御膳♪

お久しぶりですキラキラ 
あかぎ庵オーナーのYURIですおすまし

今日で長かったGWも終わりですね。

あかぎ庵は、普段は、女性のお客さまが多いのですが、

GW中は、家族連れのお客さまがたくさんいらっしゃいましたよびっくり!!

家族連れのお客さまの仲睦まじい様子は、なんだか微笑ましくて

迎えるこちらも、思わずニコッニコニコとしちゃいます♪赤

家族サービスって、
ご家族の皆さまだけではなく、
見ている周囲の人まで、
幸せな気持ちにしちゃうから、いいですよねアップ

さてさて・・・
来週の11日は、母の日ですね電球

母の日に、あかぎ庵の
『あかぎ御膳』
は、いかがでしょうかはてな





天ぷら、煮物、刺身、う巻き、茶わん蒸、モズク、車えび塩焼き
ジーマーミ豆腐、おしん香、ご飯、お汁(イナムドウチ)





感謝の気持ちを込めたお花サクラも、とても嬉しいものですが、

普段、家族のために、お料理を作っている お母さんにとって、

美味しいお食事を食べながら、
家族でゆったりした時間を過ごすことが、
最高の贅沢だったりするんですよ~☆



って、それは、あかぎ庵を始めるまで、長年、専業主婦をしていた私の感想なんですけど・・・



でも、『うん、うん』って、頷いている方も多いんじゃないかしら??



母の日も、美味しいお料理で、皆さまのご来店をお待ちしていますね♪赤




ちなみに・・・ピース
あかぎ庵では、生産者から直送の、綺麗なお花花花束も置いていますよ~ハート  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 00:46Comments(8)TrackBack(0)おすすめ

2008年04月30日

結納の儀②

ど~も~♪赤お久しぶりですびっくり!!
クマノミ大好き、広報担当のRですびっくり!!


いや~、最近ブログパソコンの更新が滞っておりまして汗
いつも楽しみにしてくれてる皆様には、本当に申し訳ない限りです。ガ-ン
私がサボっていた(!?)間に、
オーナーや従業員ちゃきちゃきが月1更新パソコン鉛筆してくれていたようですが、
もう1ヶ月以上たってますね~ベータラ~タラ~

まぁ、毎度言ってますけど、最近忙しくてニコニコ汗
忙しいということを言い訳にしてはいけないんですけど、本当に忙しくて・・・以後気をつけるようにします。
できるだけニコニコ汗






以前のブログパソコンを読んでいただいた方は既にご存知だと思いますが、
今年は色々と問題爆弾が多くてですね。。

私がインフルエンザがーんになったり、オーナーが足を骨折アガ!(痛い!)したり、
私が腸炎がーんになったり、私が風邪がーんひいたり・・・

まぁ、ほとんど私のせいなんですけど・・・ニコニコ汗



いや、決してそれだけじゃないんですよ!?
駐車場車の線が薄くなってきたので、私とマスターで数日間に渡ってペンキ塗ったり、
私の提案でウォシュレットを入れようと工事注意をしてみたり。

あ、ちなみに無事に駐車場車の線引きは完了しましたけど、
ウォシュレットについては、がんばってパンチ!みたんですけどね汗
トイレのレイアウトや水道管の位置等、諸事情により断念しましたけどwベータラ~


これに懲りずにこれからも、もっともっと皆さんのくつろげる空間よつばを創っていきますので、
これからもよろしくお願いしますねニコニコチョキ









さて、今日は久しぶりなので、まずはブログパソコンの紹介から。
以前にも何度か紹介してますが、久しぶりに“てぃーだブログ”のトップで“あかぎ庵”を検索してみました。

新たにかーるさん、ピンクハートさん、から紹介いただいてたようですびっくり!!
いつもご利用ありがとうございますアップ
そして、気づくのが遅くなって申し訳ありませんでしたぶーん

ちなみに、あかぎ庵のブログでは、ブログでキラキラ 紹介キラキラ いただいた方は、
勝手にハートお気に入りハートに追加させていただいておりますので、あしからず。ヒミツ汗











さてさて、前回、オーナーが結納の事を書いてましたが、
きっと、ブログパソコンを見てキョロキョロいただいてるんでしょうね。
最近、本当に結納についての問い合わせ電話や予約本鉛筆が多いです。


やはり噂は自然に広まるあしあとピンクものなんでしょうか?


オーナーが言ってた“よつば幸せになれるよつば”という☆ジンクス☆、まだまだ続きそうですねびっくり!!






前回は1F離れでしたので、今回は2F個室での1枚を紹介します。電球♪赤音符オレンジ


 


ご両家の皆さん、緊張の面持ちです。僕ボクサー
やはり結びの盃を交わすまでは緊張しますね。ニコニコ汗

お気づきの方もいらっしゃいますか?
床の間の掛け軸筆、普段飾ってあるのとは違います。
普段はオーナーの書を飾ってあるんですけど、今回は琉歌の掛け軸を持ち込みという気合パンチ!の入りようびっくり!!

そりゃあ緊張しますよねニコニコ汗
こういった儀式日の出の際は、あかぎ庵スタッフも、いつも以上に緊張しちゃいますびっくり!汗
撮影担当も、あまりに緊張の余り、何枚も取り直しちゃいました。ヒミツ汗



実はこの日は雨雨だったんですが、結びの日には逆に縁起が良いGOODとされています♪赤
“雨降って、地固まる”とは良く言ったもので、
この後、おいしい食事食事に、三線三線に、大盛り上がりでしたニコニコ♪赤音符オレンジ



ご両家の皆様には、心からお祝い申し上げます。
末永く指輪キラキラお幸せに。
  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 00:05Comments(2)TrackBack(0)イベント

2008年03月02日

結納の儀♪

お久しぶりですびっくり!!
あかぎ庵オーナーのyuriです。

最近、月一ペースでしか更新できてなくて申し訳ございません。。ガ-ン


ようやく歩くダッシュことができるようになったので、久しぶりにブログパソコンを更新することにしました。



既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
実は私、先日のブログをアップした直後に、キッチンで転んでしまって・・・アガ!(痛い!)

なんと、足首を骨折してしまいました。がーん

一昨年12月の“あかぎ庵”オープンサクラ以来、この1年余りは休む間もなくぶーん過ごしてきましたが、
これも良い機会かなびっくりはてなと前向きに考えることにして、
お店はマスターをはじめ、従業員一同に任せて、ゆっくり療養ヒミツさせていただきました。



おかげさまで、無事にギブスも取れニコニコチョキ、ここ数日はリハビリ生活を送っています。。ニコニコGOOD

まだまだ前のように動くことはできないので、完全に復帰するまでには、時間がかかりそうです。タラ~タラ~



さて、昨日は骨折がーんして以来、約1ヶ月ぶりに汗“あかぎ庵”に様子を見に行きました。

私が休んでいた間にも、たくさんのお客様にお越しいただいたようで、本当に嬉しい限りです。ヒミツ





今日は、その中でも特にピカピカ印象ピカピカに残っているラブお客さまの画像をアップしますね。



先日、日曜日に“あかぎ庵”でハート結納ハートが行われました。

お電話で予約をいただいた際には、両家の顔合わせ、とのことでしたが・・・
当日になると、実は結納だったようです。。ニコニコ汗



何はともあれ、人生の節目となる大事な時日の出に、“あかぎ庵”を選んでいただき、本当にピカピカ光栄ピカピカです。



 
キラキラ 結納の儀キラキラ (あかぎ庵1F離れ個室にて)




“あかぎ庵”では、結納などのお祝い事に利用される方が少なくないのですが、
その中でも、今回は結納品が印象的キラキラ キョロキョロキラキラ でしたので、思わず写真を撮らせていただきました。


ご両家の皆様には、心からお祝い申し上げます。
末永く指輪キラキラお幸せに。






あかぎ庵で、結納・結婚披露宴を行うと、“よつば幸せになれるよつば”という☆ジンクス☆があるようですね。
今のところ。。ピース 本当に嬉しい限りです。



そう言えば、昨年の夏、“あかぎ庵”で披露宴をされた岡崎様から連絡がありました。
披露宴の直後、サクラご懐妊サクラされたそうで、
最近、無事に元気なお子さんニコがお産まれふたばになったようです。


よつばここに来ると幸せになれるよつば、いつまでもそんな“あかぎ庵”であり続けたいと切に願います。  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 23:50Comments(9)TrackBack(0)イベント

2008年02月02日

Made in China

皆さん、お久しぶりです。
最近忙しくて、なかなか更新ができておりません。

約1ヶ月ぶりと、久しぶりの更新になりますが、
今日は、ちょっとマジメな話をしたいので、文字綴りや絵文字は控えさせて頂きますね。






連日、テレビや新聞などで話題になっている中国製餃子の毒物問題。






同じ食に携わる者としては、本当に怖い話であり、
そして美味しいものを食べてほしい、と願う者としては、本当に残念な話です。




まだハッキリとした原因がわからないようで、・・・・残留農薬なのか?人為的問題なのか?
事故か?事件か?というのもまだ正確にはわからないようです。









今回の事件を受けて、食事処を営んでいる私としては、
自分達がやっていること、目指していることは間違っていなかったなぁ~、と実感した反面、
ある意味、人の命を左右する仕事なんだなぁ~、と改めて考えさせられました。



あかぎ庵では、前にも少しだけ紹介した通り、健康な食材と癒しの空間をコンセプトにしており、
食材には本当にこだわって、県内外の、信頼できる農家や業者の方々から、マスター自ら仕入れております。

私達は、これからも安心できる、健康な食材に200%こだわりつつ、
皆様に満足頂ける、美味しいお食事を提供させて頂きます。


“お食事処 あかぎ庵”を応援してくれる皆様、何か至らない点があれば、遠慮なくご指摘ください。

今後とも、是非よろしくお願い致します。
  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 23:55Comments(11)TrackBack(0)食材

2008年01月06日

お知らせ!


新年明けまして鏡餅 おめでとうございます日の出

今年の、年末年始は冷えましたね~雪

新年は鏡餅ひ~さがたがた~がーんしてた
従業員ちゃきちゃき デス~僕ボクサー



おひさなり~ハート
みなさんは、元気にお過ごしでしたか~?

あかぎ庵従業員一同は、たっぷりお正月休みをいただき♪赤ニコニコチョキ
今年も!元気に労働しまっせ~ピースパンチ!





あっびっくり!! 本日は・・・下

皆さんに 重大なお知らせ がありますっぶーんぶーんぶーん



あかぎ庵・・・ 今まで定休日ナシで がんばってきましたが、

1月より
水曜日の夜の営業はお休み

にすることとなりましたおすまし電球



昨年はたくさんの人が、あかぎ庵に訪れていただいて応援してもらい、
おかげさまで1周年を無事迎えることもできましたピカピカ


しかしながら汗まだまだ改善しないといけない点ぐすん

さらなる癒しの空間カフェよつばを提供していくためびっくり!!

ますますのサービス向上アップアップアップのためびっくり!! 

ミーティングの時間を設けることになりましたサクラ



『また あかぎ庵に行きたいサァ~びっくり

と思ってくれるような キラキラ おもてなしキラキラ  ができるよう

オーナーはじめ、従業員一同 努力していきますのでハート

本年も ゆたしく うにげ~さびら~花笠沖縄そばお箸




1月より右右 毎週 水曜日 ディナータイムのみ お休みデスパー



お昼のランチタイム(11:30~15:00)  
は、通常通りやってますよ~♪赤音符オレンジ♪赤











 新年会のご予約も受け付けておりますヨ電話鉛筆
お早めにダッシュご予約くださいまし~ピースハート

おいしィ~お料理食事ま~さいお酒もオリオンビール缶
たくさん準備してクマノミ
お待ちしておりま~すOK

  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 20:38Comments(16)TrackBack(0)お知らせ

2007年12月24日

うな重セット♪

こんばんは~びっくり!!
最近、全然更新ができてなくて、ご心配をおかけして、すみませんタラ~


最近は毎日のように忘年会が入ってて、仕込みは深夜まで・・・汗
定休日を無くして、年中無休にしたことを、少しだけ後悔しつつある今日この頃でしたガ-ン

まぁ、どんなに疲れても、毎日お客様の笑顔が見れるから、がんばれるんですけどねアップニコニコチョキ



本当は、年明けて落ち着くまで、ブログもお休みしようかはてなと考えてたんですけど、
久しぶりにブログを覗いてみたら、たくさんの方が紹介していただいてるし、
てぃーだブロガーの皆さんの書き込みに、やる気が出てきましたよ~♪赤

くうねるさん、たかたかさん、かーるさん、シャチ165さん、ありがとうございました♪赤

皆さん、写真撮るのが上手なんですね~。びっくり!
みんなウチのブログより、美味しそうに写ってるので、ちょっと悔しいですぅ。。ガ-ン






さてさて・・・今日は、何を??と思って過去のブログを読み返していたら、
なんと、前に紹介したキラキラ うな重セットキラキラ の写真を紹介してないことに気づきましたがーん


今更ながら、やってしまった・・・と思ってもしょうがないので、
本日は改めてピカピカうな重セットピカピカを紹介することにしますね電球ニコニコタラ~

つきましては、先日の紹介はブログは一部削除させていただきます。。



さぁ、早速いってみましょう♪赤音符オレンジ♪黒



ピカピカうな重セットピカピカ


・うな重
・刺身
・伊是名産もずく
・汁物
・漬物

先日紹介した農家の乗田さんから直接仕入れたこだわりの“つがるロマン”ごはんをふっくら炊いて、
極上の柔らか~い“うなぎ”を2枚のせた。
重箱を開けた瞬間お米の香りとタレの甘~い匂いが食欲をそそる。
“うな重”というと、少しくどいイメージがあり、好みによっては山椒をパラリと振りかけて食すが、
あかぎ庵の“うな重”は、これに通常寿司の付け合せで使用されるガリをトッピングした。


うなぎとガリ、これが以外と相性が良くて、クセになるんですよね~ニコニコ♪赤
さらに、刺身も付けてますので、やはり欲張りな方向けのメニューですGOOD


是非一度、食べてみてくださいねパンダアップ食事



あ、ちなみに、
年末の営業は、12/30(日)まで、
年始の営業は、1/4(金)からとさせていただきます
電球

つまり、12/31(月)から1/3(木)まではお休み
とさせていただきますので、予めご了承くださいね。

   

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 23:55Comments(17)TrackBack(0)おすすめ

2007年12月02日

魚バター焼き定食♪

無性に魚が食べたくなる時ってないですか!?


ブログで和風ステーキ霜降り牛すきやきを紹介してからというもの、
牛メニューを注文するお客様が増えてきましたが、
それでも、“あかぎ庵”といえば、やっぱりお魚メニューでしょ♪赤


昨日は、昼から夜から、魚バター焼き定食を注文するお客様がやたらと多かったような気がします汗


おかげさまで、夢にまで出てきちゃいましたよタラ~



まぁ、あくまでも夢の話なので、当然のごとく食べる直前に目が覚めたわけですが・・・ガ-ン



ど~も~パーお久しぶりです、広報担当のRですキョロキョロ



さて、今日は久しぶりの日曜日の休み晴れをもらったわけですが♪赤

魚バター焼き定食が夢にまで出てきちゃったので、思い切ってダッシュ食べに行くことにしましたびっくり!!




実は、以前から魚バター焼き定食の試食会をオーナーにおねだりしてたわけですが汗

前に“本日の、お魚♪”でオーナーが書いていたように、

ウチのお魚は仕入れ単価が高いのと、手間隙かかってるから、ということでOKがもらえてませんタラ~


OKがもらえるまで~と粘り強く交渉を続けていたわけですが、もう我慢できませんぶーん

こうなったら、自腹で、お客様の一人として、食べに行ってやろうじゃないですか電球





ということでびっくり!!今日は遠慮なくいってみましょうアップ




 

ピカピカ魚バター焼き定食(刺身付)ピカピカ ※刺身付は、夜のみ
・魚バター焼き
・刺身
・小鉢(日替わり)
・伊是名産もずく
・ごはん
・汁物(イナムドゥチ)
・漬物

よく身の締まったタマンに特別な下ごしらえをして、バター焼きにしました食事
シシトウとネギが抜群のアクセントGOODいや~、魚とシシトウがこんなに合うなんてニコニコ♪赤
夜のバター焼き定食は、刺身がつくのが嬉しいですねアップ
ちなみに写真は並サイズなので、『もっと食べたいびっくり!!』という方は、大サイズもありますよニコニコOK



う、うまい、うますぎるうわーん


いや~、さすが人気メニューなだけはありますね赤ハイビスカス
常連さんの中では、魚バター焼き定食しか食べない方もいるぐらいですからねピース





魚好きの方はもちろんびっくり!!魚が苦手な方も電球是非一度、ご賞味あれアップ

きっと、今まで以上にお魚さかなが好きになること間違いなしニコニコチョキ  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 23:42Comments(15)TrackBack(0)おすすめ

2007年11月29日

つがるロマン

こんばんは~!
更新が遅れてしまい、すみませんタラ~

さてさて・・・今日は、何を紹介しようかしら??


電球 思いついた!!


「あかぎ庵のご飯ごはんは、美味しいね~アップ」と、嬉しいことを言ってくださるお客様が結構いらっしゃるのですが、このお米は、青森の農家の“乗田さん”から、直接仕入れている“つがるロマン”というお米です。






乗田さんは、お米以外にも、季節に合わせて、いろいろなものを送ってくれます♪赤

その乗田さんから、先日、『世界一』という名前のリンゴりんごをいただきましたびっくり!!


このリンゴ、とても大きくて見栄えがよいものでして・・・





乗田さんによれば、世界一?見栄えがよいことから、『世界一』という名前がついているリンゴらしいですびっくり!



なので、あかぎ庵では、この世界一?見栄えのよいリンゴを使って、食後のデザートのリンゴケーキを作りましたピース


世界一?美味しいリンゴケーキになればいいなぁ・・・って、思っていますびっくり
(頑張らなくっちゃうさぎ


このリンゴケーキは、

くうねるさんのブログ http://kunelaruku.ti-da.net/e1824842.html#comments

はっちさんのブログ  http://hacci.ti-da.net/e1823176.html#comments

に載っていますあしあとピンク

くうねるさん、はっちさん、ありがとう~ハート  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 03:26Comments(14)TrackBack(0)食材

2007年11月21日

ぶり大根@日替わり定食♪

明日の日替わりは何にしようかな~!?と考えていたら、
お腹がすいてきたので、
試作食事と称して、
作って食べちゃうことにしちゃいましたベー

うちのスタッフには内緒ですヒミツ


・・・・あぁ、シアワセラブ


せっかくなので、写真も撮ってみましたびっくり!!
11月21日水曜日の日替わりです♪赤





 刺身 (決定!)
 ブリ大根 (決定!)
 サラダ (何サラダがいいかしら~??・・・ただいま検討中・・・)
 小鉢 (小鉢も何にするか決めなくっちゃ・・・・何にしようかなぁ・・・)
 汁物 (何にするかは・・・・マスターとこれから相談しま~す!)
 ご飯


コレは、試食用に作ってみたものなので・・・
本番?は、もっと美味しそうになっていることを想像しながら、写真を眺めてくださいね~汗

あまりにもお腹がすいていたもんで、今回は食い気優先になっちゃったもんで・・タラ~

本日の日替わりは、限定12食となっております♪
ブリ大根好きな方、日替わり定食をお楽しみに~



お腹いっぱいになったら、眠くなってきちゃいました眠っzzz眠る

・・・というわけで、コメントへのお返事は、明日に延期です・・・

たまには許してね汗
  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 02:33Comments(9)TrackBack(0)日替わりランチメニュー

2007年11月18日

うどん寿司セット♪

ど~も~パーお久しぶりです、広報担当のRですキョロキョロ


牛すきやき定食試食会の後、いつもの様に、
A『次こそ私にやらせてっパー
B『あいっびっくりインチキびっくり!!私、今日まかない食べてないってば~汗
C『え~だからワンの方が味わかるってびっくり!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

R『・・・いい大人がタラ~みんなでジャンケンすればいいやっし・・・ガ-ン

A・B・C『・・・・・・・・・・・・電球電球電球

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


・・・というようなことが続きまして、結局みんなでジャンケン大会をするハメに・・・タラ~





そして、なんとびっくり!!ついてることに・・・ハート


今回も私が担当することになりました~ニコニコ(・・・・らっきー♪赤



ちなみに私は、このメンツとジャンケンして負けたことがないのだベーチョキ








さてさて、今回は冬雪の新メニューです食事



実は、ウチのマスターが大の“うどん好き”沖縄そば(箸)





11月に入ってすぐの話。


マ『最近、寒くなってきたし、今日のまかないは“うどん”にしよう電球

まさか、この時は誰もが新メニューになるとは思わなかったでしょう汗






R『はぁ~、結構美味いもんですねアップその辺のうどん屋より、普通に美味いんじゃないですか!?

マ『そりゃ、そうだ。ダシが違うんだから、当然だろガ-ン

R『まぁ、確かに。。当然っちゃ当然ですがタラ~・・・・・もうちょっと減らしていいから、米が食いたいっすうわーん

マ『・・・あのね、まかないなんだから、贅沢言わないのびっくり!!ムカッ

R『いや~、寿司を2、3つけてくれると嬉しいんですが・・・ぐすん、せめて、天ぷらだけでも・・・ダメっすか!?

マ『・・・・・それびっくり!!いいかも!?

R『やったーアップ言ってみるもんだ♪赤

マ『・・・・・だからタラ~まかないじゃなくて、新メニューだってば電球



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ということで、なんと、今回の新メニューはびっくり!!
まかないから生まれた、冬限定メニュー雪です♪赤








ではでは、早速いってみましょうアップ



 
ピカピカうどん寿司セットピカピカ
・特製うどん
・にぎり3貫
・天ぷら
・伊是名産もずく
・茶碗蒸し(※昼メニューはサラダ)


写真ではちょっとボリュームがわかりづらい!?かもしれないですね。。
このうどん、実はミニうどんとかではなく、普通に1人前ぐらいあります音符オレンジ
私のような大食いには、本当にありがたいメニューですニコニコ
女性が食べるには、ちょっと多いかもしれないですね汗
天ぷらを天つゆで食べるも良しOK、うどんにのせて食べるも良しGOOD


あれもこれも食べたいびっくり!!という方は、是非お試しくださいねピース



                                                     広報担当 R
  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 23:54Comments(12)TrackBack(0)おすすめ

2007年11月11日

本日の、お魚♪

皆さん、ご存知!?のように、“あかぎ庵”ではお魚さかなメニューが人気です♪赤





今日は、最近人気の“魚バター焼き定食”と“魚塩焼き定食”を紹介・・・・・・

・・・・・・しようと思ったのですがタラ~

メニューの前に、食材を紹介したいと思いますベー音符オレンジ

あかぎ庵では、食材からこだわりたくて、マスター直々に、毎日県内の漁港へ足を運び、

直接自分の目で確かめて、仕入れてるわけなんですね~ラブ


『そりゃあおいしいはずだよびっくり!びっくり!!


ある常連さんに言われたのをきっかけに、

マスターからの提案で、まずはピカピカ旬の食材ピカピカを見てもらいたいな、と思うようになりましたニコニコ


最近は、平安座の漁港で良質の魚がよく揚がってくるので、

今日は仕入れたての魚を撮影してみましたピースチョキ


 



『僕、身がしまってるから、うまいんだよ!?食べないと後悔しちゃうよ!?

と言われてるような気がしますね~ニコニコ♪赤


冗談はさておき、、、


正直な話、実は、魚バター焼き定食と塩焼き定食は、特に最高の魚を選んでるわけですが、

やっぱり一日に仕入れきれる数に限界があるんですよねタラ~

さらに、料理長が特別な下ごしらえをして、手間隙かけて料理してるので、

ブログに載せる為だけに試食するのも、なかなか簡単にいかないんですニコニコ汗


なので、今日のところは、料理前の魚で勘弁してくださいねヒミツ汗


ガマンできないって方は、是非お店の方に足を運んで、
その目と鼻と、舌で試してみてくださいねニコニコ汗パー 
  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 21:41Comments(14)TrackBack(0)食材

2007年11月04日

霜降り牛すきやき♪

ど~も~パーはじめまして、広報担当のRですキョロキョロ

ちゃきちゃきの試食の後、
A『次私にやらせてっパー
B『あいっびっくりインチキびっくり!!私の方がコメント上手いよ~汗
C『え~ワンの方が味わかるってびっくり!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


・・・というようなことが続きましてタラ~

とりあえず、今回は私が担当することになりましたニコニコ(・・・・らっきー♪赤





というわけで、早速いってみましょうアップ



 
ピカピカ牛すきやき定食ピカピカ
・霜降りサーロイン(150g)
・豆腐
・しらたき
・白菜
・長ねぎ
・えのき
・水菜
・ごはん
・生卵
・漬物

脂のたっぷりのった霜降り雪牛肉をはじめ、これでもかはてなとばかりに豆腐や野菜を詰め込みました。
どうなんでしょうね?これ。多分、普通の店で食べたら、二人前ぐらいあるんじゃないかな!?というぐらい、
男性でもおなかいっぱい間違い無しびっくり!!の超ボリュームが当店の自慢GOOD




実は、このすきやき定食、出たばっかりの時は、具が少なかったんですよタラ~

その分、値段も少し抑えてたわけですが。。


すきやき定食の最初の試食の時に写真を撮影したところ、インパクトが足りないかなぁ~と思いましてガ-ン

もちろん、量としては十分満足できたんですが、ブログに載せるには、見栄えがイマイチかなぁ~、と汗




そこで、オーナーと料理長と検討した結果、出た答えが、、、





すきやきなんて季節モンだし、どうせ出すなら、とことんサービスしちゃえびっくり!!ってノリになっちゃいましてベー

赤字覚悟で、最高の具材で勝負することになりましたアップアップ(・・・本当に良いのか?これでニコニコタラ~




そんなこんなで、2回もおいしいすきやきを試食できたってわけですニコニコ(・・・・いや~、ほんとらっきー♪赤

私は普段、結構ガッツリ食べる方なんですけどね~。食事
さすがにこれはおなかいっぱいになっちゃいましたよパンダ


最近は寒くなってきたから、ちょうどいいかもしれないですねピカピカ

是非、ご賞味あれアップ


                                                     広報担当 R
  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 01:46Comments(18)TrackBack(0)おすすめ

2007年11月03日

2階座敷♪

今日は、「あかぎ庵」の店内紹介、第二弾♪赤


こちらが木漏れ日溢れる、2階座敷です赤ハイビスカス




























木漏れ日の中での食事。
大人の隠れ家的な雰囲気が人気OK

食後のコーヒーをおかわりする人が多いのも、わかる気がしますラブGOOD







続いて、こちらが人気の2階個室です三線
 



























夜は個室で接待する方もニコニコ
おいしい会席料理と、政治家が会談につかう料亭のような、そんな高級感が商談をまとめてくれるかも!?





1階しか利用したことないお客様からすると、意外に広く感じるかもしれませんチョキ






そして、なんとびっくり!!

事前に予約すれば、貸し切ることもOKOK



例えば、、、


 
新婚旅行がてら、親戚を招待しての結婚披露宴キラキラ 

ハート岡崎拓也さん陽子さん、結婚おめでとうございますハート
あかぎ庵スタッフ一同、お二人の幸せを、心よりお祝い申し上げますヒミツ






他にも、

 
敬老の日に、おばあちゃん達を招待して、親戚みんな集めてお祝いしてる方もいましたビールジョッキ
あかぎ庵特注の大きめなカサブランカをプレゼント♪赤
花言葉は 「雄大な愛」、思わず涙腺が緩んじゃいました(・_;)





さらに、

 
某小学校PTAのOB会。
これをきっかけに、ワインを置くようになったんだっけニコニコ!?



事前予約していただければ、予算に応じた特別メニューや特別プランをご用意致しておりますGOOD

11月より、忘年会、新年会の予約受付始めましたびっくり!!
週末のご利用は、お早めの予約をオススメしま~すアップニコニコパー

  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 22:51Comments(7)TrackBack(0)お部屋の紹介

2007年11月01日

1階テーブル席♪

今日は、「あかぎ庵」のお店の中を紹介しちゃいます♪赤



  こちらが、1階テーブル席ですパー 

  





  

  テーブルをくっつけると、宴会もできますよ~三線

  たとえば・・・ こ~んな感じです下







  

  楽しそうですね~ラブ






  でも・・・

  あかぎ庵では、やっぱり、お友達や、ファミリーでのご利用が人気ですハート







   

 

 
  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 23:44Comments(13)TrackBack(0)お部屋の紹介

2007年10月28日

和風ステーキ♪

2週間ぶりの、更新で申し訳ないデスピース汗

従業員ちゃきちゃきデスアガ!(痛い!)


最近、あかぎ庵をブログで紹介してくれている方が、増えてきてアップアップ

嬉しいですハートハートハート     ありがとうごじゃりますキラキラ キラキラ 


私は、まったくのブログ初心者若葉マーク 

何書いたらいいのか汗頭がグルグルー僕ボクサーしながら書いてますチェリー


今日は今さっき、夜勤で働いてきたトコですふたば

団体のお客さん、踊りのセンセーらしくて、打ち上げであかぎ庵で食事会がありました三線

12、3人だったので、2階までの往復でパタパターでしたがダッシュ

「おいしかったさーニコニコ」「ありがとーねーニコニコ」「また来るさーおすまし

なァんて言われるとアップ 疲れがブッ飛んだ飛行機 気がするよんハート



さてさて、今日はなんと、期間限定☆秋の新作ピカピカ第二弾を発表します!




さっそく、メニュー紹介しちゃいまーす携帯の電波





 

ピカピカ和風ステーキセットピカピカ

・霜降りサーロインステーキ(200g)
・ごはん
・サラダ
・イナムドゥチ
・漬物

脂のたっぷりのった霜降り雪牛肉を、ミディアムレアーで旨みを閉じ込めてアップ特製のおろしポン酢ダレにつけて♪赤

霜降り牛肉って言うと、こってりな重たいイメージがあるけど、
おろしポン酢だからアッサリしてて、いくらでも食べれるんですね~ニコニコ


実は、最近、お客さんが注文してて、あいッびっくりで~ぢおいしそぉアップびっくり!!と思って、
“ブログにのせる”って名目で、試食と称してお先にいただいちゃいましたベー



でわでわ・・・




さっそく・・・





いっただっきま~す食事ピース食事



うんびっくり!!これはでーぢまーさいラブどんだけ~アップちょ~柔らかいナリ~♪赤音符オレンジ

ジューシーでいてサクラポン酢でいただくから、またサッパリ~よつば

これは・・・お肉のIT革命や~GOODびっくり!アガ!(痛い!)

興奮して、ひこまろ風になってしまいまして汗すんまそんパンダ


どっちかってゆーと、魚好きの私も、肉好きになってもーたハートくちびる



今度は、アナタがこのステーキをぜひぜひ、堪能してくだされ~ラブOK

  

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 23:04Comments(34)TrackBack(0)おすすめ

2007年10月16日

レディース寿司セット♪


第2回、あかぎ庵ブログびっくり!!イェイニコニコ



本当は、毎日更新したいんですけどね~。。

お店が忙しくてなかなか、ね・・・ニコニコ汗


そのうち、毎日更新できればなぁ~、と考えてはいるんですが・・・ガ-ン














あ。・・・そういえば。







なんとびっくり昨日、常連さんに、聞かれちゃいました♪赤音符オレンジ♪赤



びっくり!「オーナー、ブログとか書いてるのぉ!?

ニコニコ「ちょっと~声が大きいですよタラ~

びっくり!「ごめんごめん。。・・・で、何あれ、自分で作ったわけなぁ~!?びっくりはてな

ニコニコ「いや~、この歳になって、覚えるのは大変ですね~汗

びっくり!「あっしぇオーナー、ヤングーやっさ~びっくり!

ニコニコ「いや、だから声が大きいって・・・汗







まさかブログ始めてすぐに見られてるとは思いもしなかったので。。

・・・ほんと、しいような、ずかしいようなニコニコ汗




これからは、ちょこちょこ更新するので、是非見ていってくださいねアップ














さて実は、今日更新しようと思ったのは、、、


なんと、期間限定☆秋の新作を発表しました!







とりあえず、メニュー紹介しちゃいます汗











キラキラ レディース寿司セットキラキラ 


・にぎり4貫、巻物3貫
・天ぷら
・味噌汁
・伊是名産もずく
・茶碗蒸し(※昼メニューはサラダ)

寿司も食べたい!天ぷらも食べたい!という希望に応えた、欲張りな一品。
寿司ネタの一つ一つが大きく、天ぷらはサクサクとした食感が、料理長の自慢。
レディースのみならず、きっと男性が食べても満足いくこと間違いなしびっくりびっくり








皆さんの感想次第で、レギュラーメニューになるかも!?




ぜひぜひ、感想を聞かせてくださいね♪赤音符オレンジ♪赤



   

Posted by お食事処 あかぎ庵 at 12:39Comments(22)TrackBack(0)おすすめ

2007年10月15日

地図


昨年の12月、沖縄市の知花に食事の店「あかぎ庵」をオープンしました びっくり!!






 1周年間近にして、ようやくブログを始めました若葉マーク







健康に留意した料理、癒しを提供することをコンセプトにしています キラキラ 




お仕事中のランチ、ご家族での夕食会模合、接待などにご利用ください。

 


ご予約は・・・   098-939-1881 

  

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